供应河南郑州塑料胶筐 胶筐厂家直销 1.0 目的 1.1为规范周转筐使用流转方法，便于目视管理，防止食品受到二次污染，保证食品安全，制定本规定。 供应河南郑州塑料胶筐 胶筐厂家直销2.0 范围 2.1适用于本公司所有流转的周转筐。 3.0 职责 供应河南郑州塑料胶筐 胶筐厂家直销3.1 质量部负责制定、修改本规定。 3.2 质量部负责流转使用过程中的监控。 3.2 冷库、切配、厨房、清洗、营运点负责执行本规定。 供应河南郑州塑料胶筐 胶筐厂家直销4.0 内容 4.1 颜色（规格）使用规定 4.1.1 鲜绿色网格筐（规格630×420×300mm）和绿色“蔬菜专用”筐（底部小的旧网格筐）：用于素切配盛装叶菜、豆制品、瓜果类等无需浸水的净菜半成品。 4.1.2 绿色密闭筐（规格465×350×220mm）：供应河南郑州塑料胶筐 胶筐厂家直销用于素切配盛放根茎类、海带类需要浸水的净菜半成品。 4.1.3 红色密闭筐（规格465×350×220mm）：用于荤切配盛放肉禽类、蛋类净菜半成品。 供应河南郑州塑料胶筐 胶筐厂家直销4.1.4 蓝色密闭筐（规格465×350×220mm）：用于荤切配盛放海产品、河鲜类净菜半成品。 4.1.5 其他杂色筐和红、蓝色蔬菜专用筐（底部小的旧网格筐）：用于冷库盛装原料毛菜。 4.1.6 蓝色圆形大桶：用于盛装需要浸水的海带类、咸菜等原料。 供应河南郑州塑料胶筐 胶筐厂家直销4.1.7 厨房间用于肉类出水的筐子可以使用红色“蔬菜专用”筐，但要做好标记，不得和毛菜筐子混用，使用后由厨房自行清洗。 供应河南郑州塑料胶筐 胶筐厂家直销
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